पीएम पोषण योजना के अंतर्गत प्रखंड स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन
प्रधानमंत्री पोषण योजना को और सुव्यवस्थित तथा पौष्टिक बनाने के उद्देश्य से रसोइया सहायकों को प्रोत्साहित करने हेतु प्रखंड स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन मध्य विद्यालय चैनपुर भैसवारा गड़खा में किया गया।
Keshav Times
केटी न्यूज़ / छपरा
प्रधानमंत्री पोषण योजना को और सुव्यवस्थित तथा पौष्टिक बनाने के उद्देश्य से रसोइया सहायकों को प्रोत्साहित करने हेतु प्रखंड स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन मध्य विद्यालय चैनपुर भैसवारा गड़खा में किया गया। इस प्रतियोगिता में 15 विद्यालयों के दो-दो रसोइया सहायकों ने भाग लिया। पीएम पोषण योजना के प्रखंड साधन सेवी मनोज कुमार सिंह ने बताया कि प्रतियोगिता के लिए तीन ग्रुप बनाए गए थे, जिनमें प्रत्येक समूह को 150 बच्चों के लिए पौष्टिक भोजन तैयार करने का कार्य सौंपा गया।
ग्रुप ए को जीरा चावल और आलू सोयाबीन की सब्जी, ग्रुप बी को पुलाव और काबली चने का छोला, जबकि ग्रुप सी को खिचड़ी, चोखा और सलाद बनाने का जिम्मा दिया गया। निर्णायक मंडल में सत्येंद्र कुमार सिंह, मनोज कुमार सिंह, बीईओ इंदु कुमारी, प्रधानाध्यापक अखिलेश्वर पाठक और आयोजक विद्यालय की दो छात्राएं शामिल थीं। प्रतियोगिता में कुल 100 अंक निर्धारित थे, जिसमें योजना की जानकारी पर 20 अंक, भोजन तैयार करने की प्रक्रिया पर 20 अंक, भोजन के स्वाद, रंग और प्रस्तुतिकरण पर 40 अंक, और कार्य के प्रति जागरूकता पर 20 अंक थे।
प्रतियोगिता के परिणाम स्वरूप, सी ग्रुप को प्रथम पुरस्कार के रूप में 2000 रुपये नकद, प्रशस्ति पत्र और मोमेंटो दिया गया। बी ग्रुप को द्वितीय पुरस्कार के रूप में 1500 रुपये, प्रशस्ति पत्र और मोमेंटो प्राप्त हुआ, जबकि ए ग्रुप को तृतीय पुरस्कार के रूप में 1000 रुपये नकद, मोमेंटो और प्रशस्ति पत्र प्रदान किया गया। प्रथम पुरस्कार विजेता को जिला स्तर पर और जिला के प्रथम पुरस्कार विजेता को राज्य स्तर पर पाक कला प्रतियोगिता में भाग लेने का अवसर मिलेगा।
इस कार्यक्रम के मुख्य अतिथि जिला शिक्षा पदाधिकारी सारण थे, जबकि विशेष अतिथियों में प्रखंड शिक्षा पदाधिकारी गड़खा, सत्येंद्र कुमार सिंह, राकेश कुमार सिंह, किशोरी राय और अन्य गणमान्य लोग उपस्थित थे।
